食品经营许可证办理是从事食品经营活动的前提条件，食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全，任何食品经营者必须依法取得食品经营许可证才能从事经营活动。餐饮服务许可证分为两类：一类是许可类型，即餐饮服务经营者办理餐饮服务许可证，另一类是许可类别，即小餐饮经营者办理小餐饮许可证。经营食品是必须依法经营必须办理食品经营许可证。食品经营者取得许可证后，就可以依法从事食品经营活动。
一、 准备材料
1、提交申请报告
提交申请报告是指食品经营者按照规定提交的申请材料，向许可机关提交申请报告。食品经营者应当如实提交其食品经营许可申请材料，且保证材料的的真实性。食品经营者提交的申请材料应当真实、合法和有效。
2、营业执照或其他组织机构代码证复印件（加盖公章）
（注册地址和法定代表人);公司章程；企业法人营业执照正、副本；《营业执照》正本复印件；公司验资报告应当有公司的法定代表人或注册资本的认缴出资证明书；已实缴出资证明书原件);食品安全管理制度。
3、经营者及法定代表人身份证复印件（加盖公章）
4、从业人员健康证、身份证明复印件（由相关部门出具）。
5、委托他人办理的，还需提交被委托人身份证复印件（委托他人办理的，还需提交被委托人身份证复印件),被委托人的身份证明文件可以由一人（法定代表人）同时提交；
6、法律法规规定食品经营者应当具有的其他材料。
二、食品经营场所平面图
需要包括：名称、地址、联系电话、法定代表人或负责人）的姓名或名称和联系方式，有固定的食品经营场所内能满足操作要求的其他设施设备。需要提供场所平面图三张，分别是法定代表人或负责人姓名和联系方式。地址是指有固定经营场所但不固定的房屋地址（如平房经营场所）和有固定经营场所但不固定面积的房屋地址（如开店地址、门面经营场所等）。法定代表人或负责人至少应同时有一名董事或者一名监事；食品安全管理员至少应同时有一名质检员；食品安全管理员至少有一名直接面对食品生产者的质检员；食品安全管理员至少有一名持证上岗人员和一名食品安全管理员；从事食品生产经营行为的负责人至少有一名持有有效的健康证明；从事食品生产经营的环境卫生要求至少应有一名清扫工人和一个保洁工人且需持有效健康证明等。在此提醒大家，若没有办理营业执照或者食品经营许可证，一定要及时到当地市场监督管理局进行注销登记，以免出现食品经营许可过期的情况。
三、食品安全管理制度和岗位职责表（加盖公章）
许可证有效期一般为三年，在此期间内都需要进行申请变更，在申请变更前，需要先办理新的许可证。由于在《条例》出台后，国家食品药品监督管理局要求申请变更的食品经营场所应当是食品经营许可证许可类型中所列的食品经营场所。如果您对这个问题有什么想了解的话，欢迎拨打我们的热线电话进行咨询。
